Im Herzstück unserer Weinberge in der Lage Liebesbrunnen gewachsen, präsentiert sich dieser feinherbe Weißwein in beschwingter, frischer Art. Aus Muskat-Ottonel-Trauben gekeltert, zeichnet er sich durch würzige, sehr vornehme Muskataromen aus. Muskat-Ottonel ist eine sehr alte Traubensorte. Heute ist sie in der Pfalz eine rare Besonderheit.
Wir sehen unsere Fontaine d’Amour als weißes Pendant zur Rosa Laura. Durch seine elegante Muskatnote und auch durch seine für Weißweine sehr milde Säure, ist er genau wie Rosa Laura einfach ungewöhnlich und etwas besonderes. Im Unterschied zu ihr ist er auch als Essensbegleiter zum Beispiel zu sommerlichen Salaten, sautierten Spargel und Käsegratins ganz hervorragend geeignet.
Den Rahmen in unserem Etikett lieferte eine geätzte Scheibe unseres alten Jugendstil-Erkers, durch dessen Fenster der Blick in unsere Weinberge fällt.
Neben dem Wein gibt es auch einen Perlwein mit geringerem Alkoholgehalt – ein pfiffiger Begleiter für unbeschwerte Momente.
(W.-Nr. 23123 – 2022er Fontaine d`Amour, 7,20 €, Liste S. 6 o.)
